Przerażające wideo, które zyskało nowe życie jako GIF, pokazuje śluzowatą pleśń podczas polowania.
Szlamowa pleśń, gatunek zwany Physarum polycephalum, w rzeczywistości nie jest wcale pleśnią; to jednokomórkowy protista. Te gigantyczne komórki mogą rosnąć do metrów kwadratowych powierzchni, chociaż większość z nich ma kilka centymetrów kwadratowych lub cali. Zdaniem Audrey Dussutour, badacza z Universite Paul Sabatier we Francji, badającego śluzowce, ich potencjał ogromnego rozmiaru wyjaśnia ruch i płynące „żyły” widoczne w hipnotyzującym wideo i GIF-ie.
„To, co robi, to ściskanie i kurczenie się tych żył, a przez kurczenie się tych żył ciecz jest wypychana do przodu na błonę” komórki, Dussutour powiedział Live Science. Powiedziała, że ten płynny ruch cytoplazmy komórki popycha komórkę do przodu. Żyły cytoplazmatyczne przenoszą również składniki odżywcze w całym organizmie.
W przeciwieństwie do większości komórek, te z P. polycephalum mają wiele jąder, co oznacza, że podejmują decyzje „przez komitet” - powiedziała Megan Dobro, biolog z Hampshire College w Massachusetts. To sprawia, że śluzowce są intrygującymi przedmiotami badań dla naukowców, którzy odkryli, że organizmy mogą przechowywać „wspomnienia” z przeszłych wydarzeń na swoich śliskich szlakach, mimo że są całkowicie pozbawione mózgu. Jedno z badań wykazało, że informacje chemiczne przechowywane na szlakach śluzu mogą szybciej doprowadzić pleśń do źródła żywności, ponieważ pleśń nie marnuje czasu na wysyłanie czujników do obszarów, które już zbadano.
Dussutour i jej koledzy odkryli, że śluzowce mogą się nawet uczyć, a następnie przekazywać te wyuczone informacje, łącząc się z innymi śluzowcami.
I wyglądają po prostu fajnie, szczególnie dla czegoś lepkiego, który woli czaić się na spodzie wilgotnych liści. W jednym z badań naukowcy przedstawili odrobinę płatków owsianych (ulubione jedzenie dla śluzowców w laboratorium, jak powiedział Dussutour), naśladując położenie miast w Japonii. Luźna pleśń wypuszczona na tym placu zabaw tworzyła sieć, która pięknie naśladowała japoński system kolei.
GIF, który ostatnio zwrócił uwagę na Reddit, to przyspieszona wersja już przyspieszonego filmu opublikowanego pierwotnie na YouTube w 2011 roku. Użytkownik Will Stevens nakręcił 8-minutowe wideo poklatkowej pleśni rosnącej w ciągu dwóch dni , wysyłając wąsy do czterech różnych kręgów żywności. Szlamowa forma przesuwa się i wycofuje w odpowiedzi na to, co znajdzie podczas eksploracji.
„Optymalizuje kształt swojej sieci, gdy pobiera informacje”, powiedział Dobro dla Live Science.
Dussutour powiedział, że trudno dokładnie opisać zachowanie pleśni, nie wiedząc więcej o tym, co było w żywności. (Live Science nie była w stanie dotrzeć do Stevensa w prasie.) Na wolności śluzowce jedzą grzyby i bakterie, powiedziała. Powiedziała, że w naczyniach laboratoryjnych śluzowate komórki mogą wykrywać owies z odległości około 0,4 cala (1 centymetr) i cukier z odległości od 2 do 3 cm. Kiedy pleśnie zabraknie żywności i wilgoci, mogą wejść w stan uśpienia nawet przez rok.
Dussutour powiedział, że istnieje wiele gatunków pleśni, ale nawet wśród tego samego gatunku różne szczepy wydają się mieć różne osobowości. Powiedziała, że w jej laboratorium jedna odmiana zakupiona od amerykańskiego dostawcy ciągle ucieka przed potrawą, podczas gdy jej australijska odmiana jest „naprawdę cicha”.
„Przywiązujesz się do nich”, powiedziała.
