Tego lata przywoływane jest jeszcze jedno jedzenie i tym razem jest to dip serowy, który może stwarzać ryzyko zatrucia jadem kiełbasianym.
We wtorek (24 lipca) Kraft Heinz ogłosił, że dobrowolnie przywołuje około 7000 przypadków łagodnego dipu serowego Taco Bell Salsa Con Queso, ponieważ dip wykazuje oznaki „oddzielenia produktu”, co może prowadzić do potencjalnego zagrożenia dla zdrowia, firma powiedział w oświadczeniu. Oddzielenie produktu oznacza, że wilgoć oddziela się od reszty produktu, powiedział rzecznik firmy Live Science.
Ten rozdział może stworzyć warunki, które pozwolą na wzrost Clostridium botulinum, bakterie wywołujące zatrucie jadem kiełbasianym, poważną i czasem śmiertelną chorobę. Pod pewnymi warunkami C. botulinum produkuje toksynę botulinową, truciznę, która atakuje nerwy organizmu i może powodować trudności w oddychaniu, porażenie mięśni i śmierć, zgodnie z Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC).
Według CDC objawy zatrucia jadem kiełbasianym obejmują niewyraźne widzenie, opadające powieki, niewyraźną mowę, trudności w połykaniu i osłabienie mięśni. Według oświadczeń firmy osoby doświadczające tych objawów powinny natychmiast zwrócić się o pomoc medyczną.
Jak dotąd, nie zgłoszono żadnych chorób związanych z produktem, powiedział Kraft.
Ale firma ostrzega konsumentów, aby nie jeść wycofanego produktu, nawet jeśli nie wygląda na zepsuty ani nie pachnie. (Według CDC ludzie nie widzą, nie wąchają ani nie smakują toksyny botulinowej). Zamiast tego ludzie, którzy kupili produkt, powinni zwrócić go w celu uzyskania pełnego zwrotu kosztów, powiedział Kraft.
Szczegółowe kody UPC i daty „najlepiej wykorzystać przed” wycofanych produktów są dostępne tutaj. Osoby mające pytania dotyczące wycofania mogą skontaktować się z firmą pod numerem 1-800-310-3704.
Wycofanie z Kraft następuje po kilku innych niepowiązanych wycofaniach z żywności w ostatnich miesiącach. Tylko w tym tygodniu niektóre odmiany krakersów Ritz i krakersów Goldfish zostały wycofane, ponieważ składnik produktów zwany serwatką w proszku może być zanieczyszczony Salmonella.
A w zeszłym miesiącu Del Monte przypomniał sobie tace warzywne związane z wybuchem pasożyta Cyclospora cayetanensis. Firma Kellogg przypomniała również pudełka płatków Honey Smacks związane z wybuchem Salmonella.
