Co mają wspólnego białka jaj i ludzkie łzy? Według nowego badania przeprowadzonego w Irlandii oba materiały mogą wytwarzać elektryczność dzięki zawartemu w nich enzymowi.
Kiedy lizozym jest w postaci skrystalizowanej, wydaje się również mieć właściwość zwaną piezoelektrycznością, co oznacza, że enzym może przekształcać energię mechaniczną (po przyłożeniu do niej ciśnienia) w energię elektryczną, napisali naukowcy.
Choć nazwa może brzmieć obco, „piezoelektryczność jest wszędzie wokół nas używana”, powiedziała główna autorka badań Aimee Stapleton, doktorantka fizyki na University of Limerick w Irlandii, powiedziała w oświadczeniu. Na przykład materiały piezoelektryczne, takie jak kryształy kwarcu, są stosowane w telefonach komórkowych (jako element wibrujący) i sonar głębinowy, zgodnie z oświadczeniem.
Ale „zdolność do generowania elektryczności z tego konkretnego białka nie została zbadana”, powiedział Stapleton.
Aby zbadać właściwości piezoelektryczne lizozymów, naukowcy zastosowali krystalizowaną postać enzymu do filmów. Następnie naukowcy zastosowali siłę mechaniczną do tych filmów i zarejestrowali ilość wytworzonej energii elektrycznej.
Naukowcy odkryli, że lizozym może wytwarzać elektryczność tak samo dobrze jak kwarc. Ale lizozym jest materiałem biologicznym, więc może mieć zastosowania medyczne. Lizozymy są „nietoksyczne, więc mogą mieć wiele innowacyjnych zastosowań, takich jak elektroaktywne, przeciwdrobnoustrojowe powłoki do implantów medycznych” - powiedział Stapleton.
Naukowcy sądzą, że w przyszłości lizozymy mogą być wykorzystywane do zasilania urządzeń biomedycznych wykorzystywanych w ciałach ludzi - napisali naukowcy w badaniu. Badania wykazały, że enzymy można również wykorzystać do zasilania i kontrolowania uwalniania leków w organizmie.
Naukowcy stwierdzili jednak, że potrzebne są dalsze badania, zanim enzym będzie można wykorzystać do tych celów.
