NOWY ORLEAN - drobnoustroje, które żyją w jelitach, mogą odgrywać zaskakującą rolę w poziomie cukru we krwi.
W badaniu wzięły udział osoby przestrzegające diety DASH, która jest zalecana dla osób z wysokim ciśnieniem krwi. Ludzie na tej diecie, którzy również spożywali probiotyki, które są uważane za „dobre” bakterie, zgodnie z wynikami stwierdzili spadek kilku miar poziomu cukru we krwi w okresie trzech miesięcy. Osoby ze stale wysokim poziomem cukru we krwi mogą, ale nie muszą, zdiagnozować cukrzycę; diagnoza może zależeć od wyników kilku testów.
Chociaż potrzebne są dalsze badania, odkrycia sugerują, że dodanie probiotyków do diety DASH może być w przyszłości wykorzystane do ochrony przed cukrzycą, powiedział Arjun Pandey, badacz z Cambridge Cardiac Care Centre w Ontario i autor badania.
Pandey przedstawił swoje odkrycia tutaj w niedzielę (13 listopada) na dorocznym spotkaniu Sesji Naukowych American Heart Association. Odkrycia nie zostały opublikowane w czasopiśmie recenzowanym.
W badaniu 80 osób z wysokim ciśnieniem krwi zostało poddanych diecie DASH lub DASH plus żywności bogatej w probiotyki. Pandey zauważył, że około 15 procent uczestników miało stan przedcukrzycowy, co oznacza, że ich poziomy cukru we krwi były podwyższone, ale nie zostały uznane za wystarczająco wysokie, aby uzasadnić diagnozę cukrzycy.
Dieta DASH, która oznacza dietetyczne podejście do zatrzymania nadciśnienia, jest jedną z najskuteczniejszych nie związanych z lekami metod poprawy niektórych aspektów zdrowia serca, w tym obniżania ciśnienia krwi, powiedział Pandey Live Science.
Pandey powiedział, że osoby biorące udział w badaniu, które dodały do swojej diety probiotyki, zastąpiły niektóre składniki diety DASH składnikami bogatymi w probiotyki. Na przykład, zamiast po prostu spożywać dowolny rodzaj niskotłuszczowego produktu mlecznego, zgodnie z zaleceniami diety DASH, człowiek może jeść niskotłuszczowy probiotyczny jogurt, powiedział.
Zanim uczestnicy badania rozpoczęli dietę, naukowcy zmierzyli poziom hemoglobiny A1C u ludzi, poziom cukru we krwi na czczo i ciśnienie krwi. Ponownie wykonali pomiary pod koniec badania.
Test hemoglobiny A1C mierzy, w jakim stopniu hemoglobina, białko występujące w czerwonych krwinkach, jest połączone z cząsteczkami cukru, zgodnie z danymi American Diabetes Association (ADA). ADA twierdzi, że im więcej cząsteczek cukru jest obecnych we krwi danej osoby, tym więcej jest połączonych cząsteczek hemoglobiny. Badanie poziomu cukru we krwi na czczo mierzy poziom cukru we krwi przed zjedzeniem czegokolwiek tego dnia.
Pandey powiedział, że przed rozpoczęciem diety nie było różnic w pomiarach między obiema grupami.
Pandey powiedział, że po trzech miesiącach obie grupy miały podobnie niższe pomiary ciśnienia krwi. Innymi słowy, dodanie probiotyków nie wydaje się być związane ze zmianą ciśnienia krwi, w szczególności.
Jednak dodanie probiotyków miało istotny związek z pomiarami cukru we krwi uczestników, powiedział Pandey.
Po trzymiesięcznym okresie ludzie, którzy przestrzegali tylko diety DASH (bez dodanych probiotyków), obniżyli średnio poziom hemoglobiny A1C o 3,4 procent. Dla porównania ci, którzy przestrzegali diety DASH plus probiotyki, obniżyli średnio stężenie hemoglobiny A1C o 8,9 procent.
Dodanie probiotyków do DASH miało również silniejszy związek z poziomem cukru we krwi na czczo uczestników, zgodnie z badaniem. Grupa DASH plus probiotyki obniżyła poziom cukru we krwi na czczo średnio o 10,7 procent, w porównaniu ze średnim obniżeniem o 3,3 procent w grupie, która stosowała tylko dietę DASH.
Chociaż badanie nie dowodzi związku przyczynowo-skutkowego między probiotykami a niższymi poziomami cukru we krwi, jednym z możliwych wyjaśnień, w jaki sposób probiotyki mogą obniżać poziomy cukru we krwi, jest związek zwany maślanem, powiedział Pandey. Powiedział, że w jelitach niektóre bakterie wytwarzają maślan, który może odgrywać rolę w wrażliwości na insulinę. Kiedy wrażliwość na insulinę jest wyższa, organizm lepiej pochłania cukier z krwi, obniżając w ten sposób poziom cukru we krwi.
Pandey zauważył, że było kilka ograniczeń badania, w tym niewielka liczba uczestników badania i krótki czas trwania badania. Pandey powiedział, że aby potwierdzić wyniki, badania powinny być prowadzone w większej, bardziej zróżnicowanej grupie ludzi przez dłuższy czas.
