W 1908 r. „Harcerstwo dla chłopców”, przewodnik skautów, napominał młodych czytelników, którzy odważyli się zjeść mniej niż 90 minut przed pływaniem: „Możesz utopić się - i to będzie twoja wina”.
Ta stara powieść odtąd utrzymywała niezliczoną liczbę dzieci na pokładzie basenu i patrzyła z niesmakiem, jak ich przyjaciele pluskają się wokół. Ale według nauki pływacy nie mają się czym martwić.
„To opowieść o starych żonach” - powiedział Peter Wernicki, chirurg ortopeda z Indian River Hospital w Cleveland Clinic i członek naukowej rady doradczej Czerwonego Krzyża. „Pływanie w dowolnym momencie po jedzeniu jest absolutnie w porządku”.
Zgodnie z mitem jedzenie kieruje krew w kierunku żołądka i mięśni, powodując paraliżujące skurcze. A może kieruje krew w kierunku mięśni i z dala od żołądka… powodując również paraliżujące skurcze. Cokolwiek.
Wernicki powiedział Live Science, że w każdym z tych uzasadnień jest ziarno prawdy. Niewystarczające ukrwienie może powodować skurcze mięśni. I okazuje się, że kiedy jemy, ciało kieruje dodatkową krew do naszego żołądka; kiedy ćwiczymy, nasze mięśnie również dostają dodatkową krew. Wernicki powiedziała jednak, że zmiana w dopływie krwi po zjedzeniu kanapki nie jest na tyle poważna, by doprowadzić do nagłego wypadku.
Innymi słowy, skurcze mięśni z powodu niskiego ukrwienia po prostu nie zdarzają się u zdrowych ludzi, zgodnie z Mayo Clinic. Zamiast tego zwykle wskazuje na podstawowy stan medyczny, taki jak miażdżyca, stan, który występuje, gdy ściany tętnic osoby zwężają się i twardnieją.
Był czas, kiedy naukowcy potraktowali ten mit poważnie. W latach sześćdziesiątych w wielu badaniach sprawdzono, czy jedzenie przed pływaniem wpłynęło na wyniki sportowców, czy wywołało nudności. Jednak jedno małe badanie wykazało, że były to bupki. W 1968 roku naukowcy nakarmili 24 pływaków obfitym śniadaniem, płatkami śniadaniowymi, tostami, cukrem, masłem i mlekiem pełnym, a następnie kazali im czekać przez różne okresy czasu przed pływaniem. Żaden ze sportowców nie doświadczył skurczów ani mdłości; Według badań opublikowanych w czasopiśmie Research Quarterly for Exercise and Sport nawet nie zwolniły.
Dzisiaj istnieje wyraźna zgoda, że jedzenie przed pływaniem nie jest wcale niebezpieczne. W 2011 r. Amerykański Czerwony Krzyż opublikował naukową recenzję tego pytania i stwierdził, że ograniczenia pokarmowe przed pływaniem są niepotrzebne i nieuzasadnione w dowodach naukowych.
Według Wernickiego nigdy nie zanotowano żadnego przypadku utonięcia osoby, która właśnie zjadła.
To powiedziawszy, utonięcie nadal stanowi zagrożenie w Stanach Zjednoczonych. Według Centers for Disease Control and Prevention od 2005 do 2014 roku średnio 3536 osób utonęło każdego roku w USA, co odpowiada około 10 zgonom dziennie. Ludzie mają tendencję do topienia się, gdy wstrzymują oddech zbyt długo pod wodą, oddychają zbyt głęboko przed nurkowaniem lub stają się zmęczeni. Wernicki powiedziała, że nie musisz się martwić, kiedy jesz, ale zachowaj ostrożność.
„Upewnij się, że umiesz pływać, upewnij się, że znasz swoje otoczenie” - powiedział.