CDC ostrzega, że ​​surowe mleko jest zanieczyszczone bakteriami w maksymalnie 4 stanach

Pin
Send
Share
Send

Jeśli spożywałeś surowe mleko w ciągu ostatnich sześciu miesięcy, możesz potrzebować antybiotyków: „Ludzie, którzy kupowali i pili surowe mleko od firmy o nazwie Udder Milk, mogli zostać zarażeni rzadkim, ale potencjalnie poważnym zarazkiem o nazwie Brucella abortus RB51„i powinni szukać pomocy medycznej, Centers for Disease Control and Prevention (CDC) powiedział dziś (21 listopada) w oświadczeniu.

Ostrzeżenie dotyczy osób w Connecticut, New Jersey, Nowym Jorku i Rhode Island, które mogły spożywać surowe mleko w ciągu ostatnich sześciu miesięcy.

CDC po raz pierwszy dowiedziała się o zanieczyszczonym mleku we wrześniu, kiedy kobieta w New Jersey zachorowała po wypiciu mleka z firmy Udder Milk, zgodnie z oświadczeniem. Pod koniec października urzędnicy potwierdzili, że jej choroba była spowodowana przez Brucella bakteria.

Jednak firma mleczarska nie poinformowała CDC, które gospodarstwa dostarczają mleko, co utrudnia wskazanie źródła zanieczyszczenia. Jak podaje oświadczenie, lokalizacje gospodarstw, które dostarczają mleko Udder Milk, nie są znane, a informacje online na temat firmy mlecznej kierują ludzi na witryny tylko dla członków. Brak przejrzystości w swoich gospodarstwach jest sposobem na uniknięcie wykrycia przez urzędników służby zdrowia - nielegalne jest sprzedawanie i dystrybucja surowego mleka i surowych produktów mlecznych w New Jersey, twierdzi CDC.

Ale to pozostawia urzędników służby zdrowia w trudnej sytuacji.

„Ponieważ urzędnicy służby zdrowia nie mają bezpośredniego sposobu, aby powiadomić ludzi, że pili skażone mleko, każdy, kto spożywał mleko z mleka w mleku w ciągu ostatnich 6 miesięcy, powinien teraz otrzymywać antybiotyki, aby uniknąć długotrwałego wpływu bakterii na zdrowie”. William Bower, lider działu CDC, który bada brucelozę, chorobę wywoływaną przez bakterie, powiedział w oświadczeniu.

Bruceloza

Brucella abortus RB51lub RB51 jest osłabionym szczepem Brucella bakterie używane do szczepienia młodego bydła B. poronienie, zgodnie z CDC. Szczepienie krów chroni również ludzi, ponieważ rzadziej łapią bakterie od zainfekowanej krowy. Ale w rzadkich przypadkach mleko krowie może zawierać ślady szczepionki. Według CDC jedynym sposobem uniknięcia tego ryzyka jest pasteryzacja mleka. (Oprócz zabijania RB51 pasteryzacja zabija również wiele innych bakterii chorobotwórczych.)

Objawy brucelozy u ludzi obejmują gorączkę, ból mięśni, długotrwałe zmęczenie, ból stawów i obrzęk jąder. Jeśli choroba nie jest leczona, może prowadzić do długotrwałych problemów, w tym zapalenia stawów, problemów z sercem, powiększenia wątroby lub śledziony, aw rzadkich przypadkach problemów z układem nerwowym, takich jak zapalenie opon mózgowych, według CDC. Bakterie mogą powodować ciężką chorobę u osób z osłabionym układem odpornościowym; CDC twierdzi, że może to również prowadzić do poronień u kobiet w ciąży.

CDC wzywa osoby, które mogły pić zanieczyszczone surowe mleko w ciągu ostatnich sześciu miesięcy, do rozpoczęcia antybiotyków. Ponadto ludzie powinni codziennie sprawdzać się pod kątem gorączki przez jeden miesiąc po wypiciu zanieczyszczonego mleka i przez sześć miesięcy mieć oko na inne objawy.

Pin
Send
Share
Send