Węgiel aktywowany można znaleźć prawie wszędzie: w pastach do zębów, produktach do pielęgnacji skóry, wypiekach, napojach i systemach filtracji wody. Oto, co musisz wiedzieć o tym pozornie wszechobecnym składniku.
Co sprawia, że jest aktywowany?
Węgiel aktywowany jest wytwarzany z materiałów bogatych w węgiel spalanych w wysokich temperaturach, zgodnie z National Capital Poison Centre (Poison Control). Na przykład materiały bogate w węgiel, takie jak drewno, łupiny orzecha kokosowego lub węgiel, są spalane w wysokiej temperaturze (między 600 a 900 stopni Celsjusza lub 1110 i 1650 stopni Fahrenheita) w celu wytworzenia proszku z węgla drzewnego.
Węgiel w proszku jest następnie zwykle zwęglany za pomocą dodatkowego materiału, takiego jak sole chlorkowe, aby pomóc w stworzeniu porowatej struktury, zgodnie z książką Davida O. Cooneya „Activated Charcoal: Antidote, Remedy and Health Aid” (TEACH Services, Inc., 2016) . Nadmiar materiału jest następnie wymywany rozcieńczonym roztworem kwasu, aby pozostawić czysty węgiel. Węgiel drzewny można dalej poddawać obróbce w celu utworzenia drobniejszej sieci porów, a zatem dodatkowej powierzchni, poprzez wystawienie go na działanie gazu utleniającego, takiego jak para wodna lub dwutlenek węgla.
W trakcie procesu aktywacji powstaje tak duża dodatkowa powierzchnia, że 50 gramów węgla aktywowanego (czyli około 20 groszy amerykańskich) ma 17,5 razy większą powierzchnię niż pełnowymiarowe boisko do piłki nożnej, zgodnie z badaniem z 2016 r. W Wielkiej Brytanii Journal of Clinical Pharmacology.
Do czego służy węgiel aktywowany?
Pracownicy służby zdrowia podają węgiel aktywowany pacjentom, którzy przedawkowali niektóre leki lub zostali zatrute, zgodnie z Poison Control. Drobny proszek jest często mieszany z wodą lub innym płynem i pijany przez pacjenta lub podawany przez rurkę do karmienia w celu oczyszczenia przewodu pokarmowego jako alternatywa dla pompowania żołądka.
Aktywowany węgiel drzewny działa jak gąbka: cząsteczki toksyny wiążą się z powierzchnią aktywowanego węgla drzewnego, dzięki czemu toksyna jest mniej podatna na wchłanianie do organizmu. Działa to najlepiej w przypadku toksyn zawierających cząstki organiczne (które są związkami zawierającymi węgiel i zwykle są związane z tlenem, wodorem lub azotem). W zależności od rodzaju przedawkowania lub toksyn pojedyncza dawka węgla aktywowanego może być bardzo skutecznym leczeniem, jeśli zostanie podana wystarczająco szybko.
Kontrola zatruć zaleca, aby ludzie nie próbowali używać węgla aktywowanego w domu, aby leczyć potencjalne przedawkowanie lub spożycie toksyn. Większość aktywowanego węgla drzewnego dostępnego bez recepty nie jest tak „aktywowana”, jak to, co zostałoby podane na pogotowiu, i może nie być najlepszym rozwiązaniem dla twojej dolegliwości.
Istnieje bardzo mało dowodów naukowych wskazujących, że węgiel aktywowany jest skuteczny w przypadku takich rzeczy, jak wysoki poziom cholesterolu, biegunka lub zaparcia, gaz lub niestrawność, lub że zapobiega kacowi (węgiel aktywowany nie wiąże się z alkoholem) lub sprzyja gojeniu się ran, zgodnie z US National Biblioteka Medyczna.
Nie ma badań sugerujących, że węgiel aktywowany należy spożywać w ramach tak zwanej diety „detoksykacyjnej” lub że w ogóle warto spożywać węgiel aktywowany, jeśli nie jesteś zatruty. W rzeczywistości spożywanie go jest prawdopodobnie niezdrowe, jeśli go nie potrzebujesz. Badanie z 2007 r. Opublikowane w Journal of Food Quality wykazało, że węgiel aktywowany wyeliminował zdrowe witaminy zawarte w soku jabłkowym.
Węgiel aktywowany jest również powszechnie spotykany w systemach filtracji wody, maskach oddechowych i filtrach powietrza. Podobnie jak usuwa toksyny z naszego ciała, węgiel aktywowany przyciąga i wiąże się z zanieczyszczeniami w wodzie i powietrzu, w tym radonem, paliwami, rozpuszczalnikami i wieloma chemikaliami przemysłowymi i radioaktywnymi, i chroni nas przed oddychaniem lub spożyciem, zgodnie z amerykańską ochroną środowiska Agencja (EPA).
Do czego nie nadaje się węgiel aktywowany?
Węgiel aktywowany można teraz łatwo znaleźć w wielu dostępnych bez recepty produktach zdrowotnych i kosmetycznych, w tym w pastach do zębów. Według Benjamina Schwartza, doktora chirurgii stomatologicznej i asystenta klinicznego Touro, większość past do zębów zawierających węgiel jest niezwykle ścierna dla szkliwa zębów i może prowadzić do bardzo wrażliwych zębów, które są pożółkłe z powodu złuszczonej szkliwa i bardziej podatne na próchnicę. College of Dental Medicine w New York Medical College.
„Istnieje bardzo niewiele badań klinicznych, które przedstawiają długoterminowe zalety past do zębów z węgla drzewnego. Zamiast tego wiele z tych badań wykazuje długoterminowe ryzyko związane z długotrwałym stosowaniem pasty do zębów z węgla drzewnego” - powiedział Shwartz.
Ponadto większość past z węglem aktywowanym nie zawiera fluoru, a nawet może odwrócić korzyści płynące z fluoru, który jest kluczowym składnikiem w zapobieganiu ubytkom zębów.
Węgiel aktywowany można znaleźć we wszystkim, od szamponów i odżywek po środki do mycia twarzy i masek, z twierdzeniem, że może wchłaniać nadmiar olejków i innych zanieczyszczeń. Chociaż węgiel aktywowany może być stosunkowo bezpieczny przy stosowaniu miejscowym, nie ma dowodów klinicznych potwierdzających twierdzenie, że węgiel aktywowany robi wszystko, aby wyeliminować niedoskonałości kosmetyczne, zgodnie z badaniem z 2019 r. W czasopiśmie Clinics in Dermatology.
Wiele firm reklamuje obecność węgla aktywowanego w swoich produktach i twierdzi, że ich oferta jest zatem przeciwwirusowa, przeciwbakteryjna lub przeciwgrzybicza. Ale istnieje niewiele dowodów naukowych na to, że te produkty zapewniają korzyści zdrowotne, powiedział Schwartz.
„Węgiel drzewny pochłania inne minerały, więc teoretycznie może wchłaniać i dezaktywować komórki bakteryjne lub wirusowe, ale w jakim stopniu można się domyślić” - powiedział. „A co powstrzymuje węgiel drzewny przed inaktywacją zdrowych bakterii znajdujących się w jamie ustnej?”
Jeśli twierdzenia promujące węgiel aktywowany w pastach do zębów, a także inne produkty zdrowotne i kosmetyczne mogłyby w jakiś sposób w magiczny sposób zostać poparte nauką, byłby to naprawdę duży problem, powiedział Schwartz. „Gdybyśmy mogli użyć pasty do zębów, która wybiórczo zaatakowałaby mikroskopijnego przestępcę, wówczas walka z chorobami zębów byłaby znacznie łatwiejsza do wygrania!”
Dodatkowe zasoby:
