Witamina B3, zwana także niacyną, jest jedną z ośmiu witamin rozpuszczalnych w kompleksie B. Niacyna ma szeroki zakres zastosowań w organizmie, pomagając w funkcjonowaniu układu trawiennego, skóry i układu nerwowego. Niacyna, nazwa pochodzi od nikotynowy acid vitamwwystępuje w kilku postaciach, w tym niacynamidu (nikotynamidu) i heksanikotynianu inozytolu. Każda z tych form ma również różne zastosowania.
Źródła żywności niacyny obejmują drożdże, mięso, ryby, mleko, jaja, orzechy, zielone warzywa, fasolę oraz wzbogacone pieczywo i płatki zbożowe. Według National Institutes of Health (NIH) ludzkie ciało może również wytwarzać niacynę z aminokwasu tryptofanu.
Korzyści
Podobnie jak inne witaminy z grupy B, niacyna pomaga organizmowi rozkładać węglowodany, tłuszcze i białka na energię, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Ponadto odgrywa rolę w czynności gruczołów i wątroby. „Niacyna odgrywa rolę w wytwarzaniu niektórych hormonów w nadnerczach i pomaga usuwać szkodliwe substancje chemiczne z wątroby” - powiedziała Live Science dr Sherry Ross, ekspert ds. Zdrowia kobiet w Centrum Zdrowia Providence Saint John's w Santa Monica w Kalifornii.
Niacyna może również przyczynić się do poprawy zdrowia. Według NIH stosuje się go również w leczeniu migrenowych bólów głowy, problemów z krążeniem i zawrotów głowy, a także w celu zmniejszenia biegunki związanej z cholerą.
Niektóre badania wykazały, że przyjmowanie niacyny może pomóc pacjentom po udarze. Kiedy szczury z udarem niedokrwiennym otrzymały niacynę, ich mózgi wyhodowały nowe naczynia krwionośne, jak twierdzą naukowcy z Henry Ford Hospital w Detroit, Michigan. Udar niedokrwienny jest spowodowany niedrożnością naczynia krwionośnego dostarczającego krew do mózgu i stanowi 87 procent wszystkich przypadków. Badanie z 2000 r. Opublikowane w czasopiśmie Stroke również wykorzystało szczury i wykazało, że leczenie nikotynamidem może naprawić uszkodzenia mózgu spowodowane udarem.
Witamina B3 może być również pomocna dla pacjentów z rakiem. Niedawne badania wykazały, że nikotynamid znacznie zmniejsza częstość występowania nieczerniakowych nowotworów skóry u osób z rakiem podstawnokomórkowym lub rakiem płaskonabłonkowym w wywiadzie.
Może być również dobry w przypadku innych chorób skóry. W podwójnie zaślepionym badaniu przeprowadzonym przez State University of New York, miejscowe stosowanie 4-procentowego żelu niacynamidowego dwa razy dziennie przez dwa miesiące spowodowało podobną poprawę trądziku w porównaniu z 1-procentowym żelem klindamycyny.
Ci, którzy mają problemy z intymnością, mogą również skorzystać z niacyny. Według badań opublikowanych w Journal of Sexual Medicine stwierdzono, że witamina B3 poprawia zdolność do utrzymania erekcji u mężczyzn z umiarkowanymi do ciężkich zaburzeniami erekcji.
Ostatnie badania na zwierzętach sugerują, że niacyna może być pomocna w zapobieganiu zapalnej chorobie jelit i zapaleniu jelita grubego. Badanie z 2017 r., Opublikowane w raportach naukowych, wykazało, że szczury, którym podano niacynę, a następnie wywołano zapalenie jelita grubego, widziały mniejsze uszkodzenie jelita grubego niż te, które nie otrzymały niacyny. Autorzy przypisują tę ochronę działaniom przeciwzapalnym i przeciwangiogennym niacyny. (Angiogenne oznacza tworzenie i rozwój naczyń krwionośnych.)
Niacyna i cholesterol
Niacyna znana jest z obniżania poziomu LDL (złego) cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Ponadto Mayo Clinic poinformowało, że niacyna może podnieść poziom cholesterolu HDL (dobrego) o ponad 30 procent. Dlatego niacyna stanowi główną część leczenia wysokiego poziomu cholesterolu od co najmniej 50 lat. Jednak badanie przeprowadzone na dużą skalę w 2014 r. Skłoniło niektórych pracowników służby zdrowia do ponownego przyjrzenia się temu poglądowi.
W badaniu, opublikowanym w The New England Journal of Medicine, przebadano 50-80-latków z chorobą sercowo-naczyniową. Już od czterech lat przyjmowali leki statynowe, które w połączeniu z niacyną o przedłużonym uwalnianiu i laropiprantem zmniejszały zaczerwienienie twarzy związane z niacyną. Niacyna nie spowodowała hipotetycznego zmniejszenia liczby zawałów serca i udarów mózgu. Było to również związane z wyższym ryzykiem śmierci ze wszystkich przyczyn i poważnymi skutkami ubocznymi, w tym problemami z wątrobą, nadmiernym krwawieniem, infekcjami, utratą kontroli poziomu cukru we krwi u diabetyków, dną moczanową i rozwojem cukrzycy. Autorzy badania stwierdzili, że lekarze powinni wziąć pod uwagę te działania niepożądane przy przepisywaniu niacyny, a być może niacyna powinna być stosowana wyłącznie w leczeniu ciężkich pacjentów.
W artykule z 2017 r. W Journal of Clinical-Lipidology zacytowano jednak wcześniejsze badania, w których zaobserwowano zmniejszenie zdarzeń sercowo-naczyniowych u pacjentów, którzy połączyli niacynę ze statynami. Autorzy artykułu twierdzą, że potrzebne są dalsze badania, zanim niacyna zakończy swój termin jako podstawa terapii cholesterolowej.
Rumieniec niacyny
Jednym z efektów ubocznych przyjmowania suplementów niacyny jest łagodne zaczerwienienie twarzy. Ross opisał to jako uczucie ciepła, swędzenia, zaczerwienienia lub mrowienia pod skórą. Płukanie jest nieszkodliwe i zwykle ustępuje w ciągu jednej lub dwóch godzin, zgodnie z British Information Drug and Poison Information Centre (DPIC). Niektóre dostępne bez recepty tabletki niacyny dostarczają dawkę w krótkim czasie, co powoduje, że reakcja jest bardziej intensywna. Tabletki o czasowym uwalnianiu dostarczają witaminę wolniej, co zmniejsza intensywność spłukiwania. Jednak według DPIC ten rodzaj niacyny może powodować uszkodzenie wątroby u niektórych osób.
Inne działania niepożądane mogą obejmować rozstrój żołądka, gaz jelitowy, zawroty głowy i ból w jamie ustnej, podał NIH.
Niedobór i dawkowanie
W Stanach Zjednoczonych i innych krajach rozwiniętych niedobór niacyny występuje rzadko i zwykle występuje u alkoholików. Według University of Maryland Medical Center objawy łagodnego niedoboru niacyny obejmują zmęczenie, rany rakowe, wymioty, depresję, słabe krążenie i niestrawność. Poważniejszy niedobór niacyny może powodować stan zwany pelagra. Objawy pelagra obejmują problemy trawienne, stan zapalny lub łuszcząca się skóra, biegunka i zaburzenia psychiczne.
Normalna zalecana dzienna porcja niacyny zależy od wieku, płci, warunków zdrowotnych i statusu reprodukcyjnego. Według NIH dla kobiet i mężczyzn średnia RDA wynosi od 14 do 16 miligramów dziennie. Osoby przyjmujące leki lub cierpiące na schorzenia powinny skontaktować się z lekarzem przed przyjęciem niacyny z powodu interakcji między lekami i działań niepożądanych.
Dostanie zbyt dużej ilości niacyny jest możliwe nawet dla zdrowych osób. „Biorąc to, musisz sprawdzić interakcje z innymi lekami i upewnić się, że testy w laboratorium są normalne” - powiedziała dr Kristine Arthur, internista w Orange Coast Memorial Medical Center w Fountain Valley w Kalifornii. „Jeśli zażyjesz zbyt dużo, możesz wywoływać działania niepożądane, w tym nudności, rozstrój żołądka, nieprawidłowe wyniki testów czynności wątroby, rozpad mięśni i nagłe zaczerwienienie twarzy - zwykle z ilością powyżej 1 do 2 gramów dziennie”.
Wielu lekarzy odradza samoleczenie niacyną i sugeruje, że w wielu przypadkach suplementacja nie jest potrzebna. „Witaminy rozpuszczalne w wodzie, takie jak kompleks C i B, są znacznie trudniejsze do osiągnięcia toksycznych poziomów po spożyciu, ale czy to oznacza, że musimy regularnie pozyskiwać je z suplementu? W większości przypadków odpowiedź brzmi„ nie ”. Dr David Greuner, dyrektor i współzałożyciel NYC Surgical Associates. Większość ludzi jest w stanie uzyskać dużo niacyny poprzez zdrową dietę.
