Według doniesień kobiety zmarła kobieta, a ponad dwa tuziny innych zachorowało po jedzeniu w restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin w Hiszpanii.
Przyczyna chorób jest wciąż badana. Jednak donosi się, że kobieta zjadła naczynie zawierające Morchella The Telegraph poinformował, że grzyby lub prawdziwe morele mogą być trujące, jeśli nie zostaną odpowiednio ugotowane.
46-letnia kobieta rozwinęła objawy zatrucia pokarmowego, w tym wymioty i biegunkę, po jedzeniu w restauracji Riff w Walencji w Hiszpanii i zmarła w niedzielę (17 lutego), według The Guardian. Jej mąż i syn również rozwinęli objawy i nadal dochodzą do siebie.
Jak dotąd, władze służby zdrowia zidentyfikowały 29 osób, które zatruły się jedzeniem po jedzeniu w restauracji między 13 a 16 lutego. Większość przypadków była stosunkowo łagodna, z wyjątkiem jednej śmierci, poinformował The Guardian.
Morchella Uważa się, że grzyby zawierają toksynę hydrazynę, która jest niszczona przez gotowanie, podał The Independent. Podobnie wyglądające gatunki grzybów, zwane fałszywymi morelami, mogą być śmiertelne.
Inspekcja restauracji 18 lutego nie znalazła żadnych oczywistych przyczyn zatrucia pokarmowego, ale próbki żywności z menu są wciąż testowane, donosi The Guardian.
W trakcie dochodzenia restauracja jest obecnie zamknięta.
