Zła wiadomość dla miłośników bananów: grzyb, który jest szczególnie biegły w zabijaniu owoców, w końcu dotarł do Ameryki Łacińskiej - głównego dostawcy bananów na świecie - jak naukowcy od dawna się bali.
Niedawno urzędnicy w Kolumbii ogłosili stan wyjątkowy po potwierdzeniu obecności tego śmiercionośnego grzyba, znanego jako Fusarium oxysporum Tropical Race 4 (TR4), w kraju, zgodnie z Kolumbijskim Instytutem Rolniczym (ICA).
Po raz pierwszy grzyb został wykryty w Ameryce Łacińskiej. Jednak grzyb nie jest nowy - od dziesięcioleci niszczą plantacje bananów w Azji, Australii i Afryce Wschodniej, jak wcześniej informowały Live Science.
Chociaż ten grzyb nie jest szkodliwy dla ludzi, według ONZ stanowi „poważne zagrożenie” dla produkcji bananów. Grzyb atakuje korzenie rośliny i blokuje jej układ naczyniowy - sieć służącą do transportu wody i składników odżywczych - i ostatecznie zabija roślinę. Gdy grzyb znajdzie się w glebie, nie można go leczyć środkami grzybobójczymi i bardzo trudno go usunąć.
Co więcej, grzyb atakuje najczęściej eksportowanego banana, banana Cavendish. „W przypadku krajów zachodnich ogromna większość spożywanych przez nas bananów pochodzi z tej samej podgrupy Cavendish”, powiedział Nicolas Roux, starszy naukowiec z Bioversity International we Francji, w wywiadzie dla Live Science w czerwcowym wywiadzie.
Banany Cavendish rozmnażają się bezpłciowo, co oznacza, że rośliny są zasadniczo klonami ich rodziców. Oznacza to, że uprawy bananów nie są zróżnicowane genetycznie, a infekcje mogą się szybko rozprzestrzeniać.
„To, co mamy, to niemal apokaliptyczny scenariusz, w którym prawdopodobnie stracimy Cavendisha” - powiedziała Wired Sarah Gurr, przewodnicząca uniwersytetu Exeter ds. Bezpieczeństwa żywności.
Urzędnicy podali, że grzyb TR4 został znaleziony na obszarze 175 hektarów w regionie La Guajira w północnej Kolumbii. Kraj poddał kwarantannie i zniszczył dotknięte obszary, starając się zwalczać grzyby.
Zaproponowano szereg pomysłów, które pomogą uratować banana Cavendish, w tym genetycznie modyfikowane rośliny odporne na TR4.
- 9 Obrzydliwe rzeczy, które FDA dopuszcza w żywności
- 11 sposobów przetwarzania żywności różni się od prawdziwej żywności
- 27 Niszczycielskie choroby zakaźne
Pierwotnie opublikowany w dniu Nauka na żywo.
