Jeśli zawsze marzyłeś o byciu astronautą, oto kolejna najlepsza rzecz, a lokalizacja nie może być bardziej idylliczna. Badanie skupi się na diecie sześciu wolontariuszy, którzy będą musieli żyć i pracować jak astronauci, w tym ubrać się w sprzęt kosmiczny za każdym razem, gdy wyjdą poza swoje siedlisko. Nacisk zostanie jednak położony na porównanie przez uczestników dwóch rodzajów żywności: gotowanych przez załogę i wstępnie przygotowanych, aby uniknąć tak zwanego „zmęczenia menu” podczas długiej misji. Obecnie przyjmowane są wnioski o pracę.
Jean Hunter, profesor nadzwyczajny inżynierii biologicznej i środowiskowej w Cornell i kilku kolegów otrzymało dotację NASA w wysokości 947 000 USD na badanie Hawaii Space Exploration Analogue & Simulation lub HI-SEAS. Hunter powiedział, że obecni astronauci na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej nie tylko męczą się jedzeniem pokarmów, które normalnie lubią, ale także mają tendencję do jedzenia mniej, co może narazić ich na niedobór składników odżywczych, utratę masy kostnej i mięśniowej oraz zmniejszenie zdolności fizycznych. Co więcej, z upływem czasu wszystkie produkty tracą na jakości odżywczej, a tylko kilka spośród wielu dostępnych pokarmów astronautów ma okres przechowywania od trzech do pięciu lat wymagany do misji Marsa.
Uczestnicy pomogą więc ustalić, w jaki sposób udział w lądowej misji na Marsie umożliwiłby różne sposoby gotowania - i być może ogrodnictwa - co dałoby astronautom większą różnorodność jedzenia i zmniejszyło zmęczenie menu.
Tak więc badanie pomoże określić smakowitość żywności „instant” i żywności przygotowanej przez załogę ze składników stabilnych na półce oraz ustalić, czy akceptowalność żywności zmienia się w czasie. Pomoże także oszacować zużycie czasu, mocy i wody przez załogę do przygotowywania i sprzątania posiłków, zarówno w przypadku posiłków natychmiastowych, jak i gotowanych przez załogę, oraz określa, czy smak i zapach pracowników załogi zmieniają się z czasem.
Wybrani uczestnicy będą musieli wziąć udział w warsztatach i dwutygodniowej misji szkoleniowej. Zapewnione są koszty podróży w obie strony, wyżywienie i zakwaterowanie. Załoga otrzyma 5000 $ jako rekompensatę. Naukowcy stwierdzili, że kwalifikacje osób ubiegających się o badanie są podobne do wymaganych przez NASA dla ich kandydatów na astronautów.
Pośpiesz się, ponieważ termin upływa o 23.59 czasu hawajskiego w dniu 29 lutego 2012 r. Więcej informacji i formularz zgłoszeniowy można znaleźć na stronie internetowej HI-SEAS. Możesz także sprawdzić ich stronę na Facebooku.
Powodzenia (Pomaika`i)!
